業務用食品容器の種類

業務用の食品容器はデリバリーやテイクアウトを中心に、レストランをはじめとする飲食店で活躍しています。これまではプラスチック製が定番でしたが、近年の脱プラスチックの動きから、紙素材の容器も需要が高まっているのが特徴です。お弁当用の箱型タイプはもちろん、パンやファストフード用では揚げ物にも使える耐油袋なども存在します。洋菓子や和菓子用のボックスタイプやカップタイプは、業務用であってもおしゃれなデザインが多く用意されています。

業務用の食品容器の中でも紙製のものは環境に優しく、素材のクラフト感がおしゃれに見えることから種類が増加傾向にあり、様々なデザインから選ぶことが可能です。カップやボックス、トレーなどの形状からサイズも豊富で、仕切りや蓋付きのものなど便利に使える商品もあります。テイクアウトでは食事の時間までに温かい料理が冷めてしまうため、電子レンジで温められるタイプも人気です。紙製ですが、水分や油分に強いよう加工されているので、汁物やカレーなどにも対応できます。

見栄えが良いので、デリバリーだけでなく店頭で商品として陳列されてもおしゃれに見えるのが紙製の食品容器の魅力です。サンドイッチをはじめハンバーガーやドーナツなどに最適な業務用食品容器が窓付フードボックスです。その名の通りボックスに窓が付いているので、中身を見せることができます。陳列の際にサンドイッチなどの断面を綺麗に見せることができ、カフェやベーカリーで活躍します。